ForumAlemi.Com Irc Sohbet Forumu - Havuçlu ve chia tohumlu yoğurtlu salata

Havuçlu ve chia tohumlu yoğurtlu salata

https://i.pinimg.com/736x/c6/a2/50/c...a8a4e0851d.jpg

sotejenmiş havuçların sarımsaklı yoğurtla ve chia tohumuyla buluştuğu sağlıklı, hafif ve pratik bir mezedir.

Malzemeler
2 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı chia tohumu
1 kase süzme yoğurt (veya normal yoğurt)
1-2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz (isteğe göre)
Üzeri için dereotu veya ceviz

Hazırlanışı
1.Havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
2.Tavaya zeytinyağını ekleyin. Rendelenmiş havuçları hafif yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin.
3.Pişen havuçları ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4.Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve chia tohumunu karıştırın.
5.Soğuyan havuçları sarımsaklı yoğurt karışımına ekleyip iyice harmanlayın.
6.Servis tabağına alıp üzerine dereotu veya ceviz ekleyerek soğuk servis edin.

Afiyet Olsun